Intenso blu al rum e cioccolata
Dopo un periodo di affinamento, il formaggio assorbe il carattere distintivo del Rum, donando al prodotto una nota alcolica e avvolgente. La presenza del cioccolato aggiunge una dolcezza ricca e una profondità di sapore, creando un profilo gustativo complesso e invitante.
INGREDIENTI
Latte vaccino pastorizzato,
caglio, sale, muffe
Rum e Cioccolato
STAGIONATURA
3 mesi
SHELF LIFE
90 giorni
PASTA MORBIDA / FORMA CILINDRICA
Formaggio erborinato affinato al Rum e Cioccolato. Il gusto deciso del Rum e del cioccolato fanno si che questo formaggio sia unico nel suo genere. Ottimo da abbinare a vini rossi.
