Mucca SEMISTAGIONATO
Il formaggio di mucca semistagionato, con il suo sapore delicato e i sentori di latte, è un’opzione versatile e adatta a una varietà di abbinamenti gastronomici.
INGREDIENTI
Latte vaccino 100%,
caglio, sale.
STAGIONATURA
3 mesi
SHELF LIFE
180 giorni
PASTA SEMIDURA / FORMA CILINDRICA
A prima vista notiamo una forma cilindrica di colore giallo pallido. Sapore delicato con sentori di latte. Ottimo se abbinato a vini delicati e
confetture di bacche rosse che ne accentuano il sapore grazie alla loro acidità.
